Knete selber machen mit Kindern

Knete ist ein wunderbares Spielzeug, das ungemütliche Tage versüßt und Kinder stundenlang beschäftigen kann. Sie fördert Kreativität, Konzentrationsvermögen und Motorik und schult noch dazu das dreidimensionale Denken. Es ist also nicht verwunderlich, dass sie sich seit Generationen großer Beliebtheit erfreut – und zwar bei Eltern wie bei Kindern.

Was viele nicht wissen: Knete muss nicht immer gekauft werden, denn man kann ganz leicht Knete selbst herstellen. Knete oder Play Doh selber machen ist mit dem richtigen Rezept ganz unkompliziert und kann mit etwas Unterstützung auch von den Kindern selbst umgesetzt werden. So gewinnst du mit der selbstgemachten Knete gleichzeitig eine gemeinsame Aktivität mit deinem Kind. Außerdem weißt du nachher auch genau, dass in deiner Knete keine gesundheitsgefährdenden Stoffe drin sind. Denn das ist leider bei den Kneten der Spielzeughersteller nicht immer der Fall.

Natürlich musst du vor dem ersten Kneten etwas Arbeit investieren. Wenn du die Knete aber einmal vorbereitet hast, kannst du sie langfristig wiederverwenden oder weiterverarbeiten. „Wie macht man Knete selber?“, fragst du dich jetzt vielleicht. Hier bekommst du eine ganz einfache Anleitung zum Knete selber herstellen!

DIY Knete Rezept

Dieses Knete Rezept funktioniert ganz ohne großes Backen oder Kochen. Alles was du benötigst, hat man häufig sowieso im Haus. Die einfachen Mengenangaben in Tassen ermöglicht es deinen Kindern, weitgehend eigenständig die Zutaten abzumessen: So können sie die eigene Knetmasse selbst herstellen.

Wie macht man Knete selber?

Für die DIY Knete vermischt du Mehl und Salz in einer großen Schüssel. In vier kleinere Schüsseln gibst du nun – gleichmäßig aufgeteilt – das lauwarme Wasser. Nun gibst du jede Lebensmittelfarbe in eine der Schüsseln. Wenn die Farben, die du verwendest, auf Wasserbasis sind, musst du insgesamt natürlich weniger Wasser verwenden. Nun werden das Öl und das Mehl-Salz-Gemisch ebenfalls auf die vier Schüsseln aufgeteilt. Alle vier Mischungen werden nun gut verrührt. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche musst du die Knete nun einmal gut durchkneten wie einen festen Teig. Das machst du so lange, bis er geschmeidig ist.

Wenn deine selbstgemachte Knete klebt, gibst du in kleinen Mengen mehr Mehl hinzu, bis nichts mehr klebt. Um die Geschmeidigkeit deiner Knete danach wieder zu erhöhen, kannst du sie noch etwas ölen.

Fertig! Ehe du dich versiehst, hast du leicht Knete selbstgemacht. Jetzt kann der Knetspaß beginnen.

Verschiedene Knete Rezepte

Wie kann man Knete selber machen? Im Internet kursieren zahlreiche Rezepte für Knete, in denen die unterschiedlichsten Zutaten verarbeitet werden. Neben dem klassischen Knete Rezept aus Mehl und Wasser ist auch das Knete selber machen mit Götterspeise sehr beliebt. Auch dieses Rezept hat den Vorteil, dass alle Inhaltsstoffe essbar sind. Besonders praktisch: Weil Götterspeise von sich aus bereits farbig ist, entfällt hier das Einfärben.

Andere Rezepte empfehlen die Zugabe von etwas Zitronensäure, um die Haltbarkeit der Knete zu verlängern. Wenn du deine Knete mit Zitronensäure herstellen magst, solltest du in jedem Fall ein Produkt zum Backen verwenden. Die stark konzentrierten Zitronenreiniger haben in einem Rezept für Knete nichts verloren! Die Knete selber machen ohne Zitronensäure geht aber auch: Du kannst auch gereinigten Weinstein nutzen. Auch er kann die Haltbarkeit positiv beeinflussen, weshalb zum Knete selbst machen häufig Weinstein verwendet wird.

Aber wie macht man selber Knete, wenn das eigene Kind eine Glutenintoleranz hat? Die Grundzutat für fast jede Knete ist Plastilin, das zu großen Teilen aus Weizen besteht. (Wie du Plastilin selber machen kannst, hast du oben bereits erfahren.) Was aber, wenn du gerade kein Mehl mehr im Haus hast oder dein Baby eine Weizenunverträglichkeit hat? Kein Problem. Du kannst auch Knete selber machen, ohne Mehl zu benutzen. Besonders gut funktionieren hier Produkte mit Stärke und zum Beispiel Haarspülung, Duschgel oder Shampoo. Ebenfalls glutenfrei ist Knete zum selber machen mit Speisestärke und Natron. Diese Knete hat außerdem den Vorteil, dass sie ganz weiß ist und sich dadurch auch sehr gut zum Einfärben eignet.

Aber Vorsicht: Leider kursieren im Internet noch immer Rezepte mit Alaun. Dieser Stoff sorgt dafür, die Knete langfristig geschmeidig zu halten. Leider kann Alaun aber Schleimhautreizungen hervorrufen und sollte keinesfalls verschluckt werden. Du kannst in jedem Fall deine Knete selber machen: ohne Alaun!

Essbare Knete selber machen

Gekaufte Knete ist ja schön und gut bei den allermeisten Arten von Knete gilt aber vor allem Eines: Absolutes Essverbot! Zwar ist auch die industriell gefertigte Knete meist auf Weizenbasis – das heißt aber noch lange nicht, dass sie deswegen verspeist werden sollte. Daher müssen Eltern besonders bei sehr jungen Kindern immer Acht geben, dass nicht doch etwas im Mund verschwindet. Umso entspannter knetet es sich dann, wenn die Knete bedenkenlos verspeist werden kann. Warum also nicht essbare Knete selber machen?

Auch dafür kursieren zahlreiche Rezepte im Internet. Doch nicht alle Rezepte taugen auch. So manches Grundrezept mit extrem hohem Salzanteil ist da noch als essbar ausgegeben. Dabei ist auch unser Grundteig aufgrund seines hohen Salzgehalts nichts für den Kindermagen. Tatsächlich essbare Knete wird häufig mit Zucker gemacht. Besonders gut eignet sich Puderzucker, weil er weniger körnig ist. Beliebt ist auch Essknete mit Volleipulver oder Maltodextrin. Diese Mittelchen sorgen für besondere Geschmeidigkeit.

Wer es lieber ganz natürlich mag, kann zum Essknete selber machen auch Lebensmittelpulver zum Färben verwenden. Kurkuma eignet sich zum Beispiel prima für eine satte, gelbe Knete. Rote-Beete-Pulver färbt zuverlässig alles rot.

Essknete benötigt je nach Rezept oft nur wenige Minuten im Backofen bei etwa 160°, bevor die Kunstwerke verzehrfertig sind.

Wolkenknete oder Glitzerknete selber machen

Nach langem Knetspaß muss vielleicht einmal Abwechslung her. Vielleicht möchte dein Kind ja Glitzer Knete selber machen? Das funktioniert ganz einfach: Etwas Glitzerpulver bei Herstellung der Knete untermischen: fertig! Besonders unbedenklich ist essbares Glitzerpulver, das als Backzubehör erhältlich ist.

Wolkenknete oder Wolkenschleim ist besonders beliebt, weil sie durch die eingearbeiteten Styroporkügelchen eine besondere Struktur hat. Damit die Masse die Styroporkugeln vollständig umschließen kann, brauchst du eine besonders klebrige Masse. Im Internet gibt es zahlreiche Rezepte, mit denen geeigneter Schleim hergestellt werden kann – etwa aus Klebstoff und Weichspüler. Wolken Knete selber machen mit Shampoo ist auch möglich. Hier gilt aber ganz besonders: Bloß nicht verschlucken! Damit das Shampoo eindickt, benötigt man zum Knete selber machen Speisestärke.

Sehr lustig – aber meist besser für draußen geeignet – ist Knete aus Sand. Sehr beliebt sind dabei Mischungen aus Sand, Stärke und Wasser oder Spülmittel. Auch dieser Sand lässt sich meist gut einfärben.

Knete im Thermomix herstellen

Wer es besonders leicht haben will, kann Knete im Thermomix herstellen. Hierbei handelt es sich um eine besondere Küchenmaschine mit vielen Funktionen zum Kochen und Backen. So wird die Vorarbeit zum Kneten noch unkomplizierter. Die Zutaten kannst du nach und nach in den Thermomix geben und zu einem Teig verarbeiten lassen. Das Gerät zeigt dir an, wann du was hinzufügen sollst und misst gleich die Menge mit. Eine praktische Anleitung fürs Knete selber machen im Thermomix findest du hier. In dem Video werden auch die einzelnen Schritte und Programmeinstellungen im Detail beschrieben. Im Grunde kannst du aber jedes beliebige Knete Rezept auch für deine Thermomix Knete verwenden.

Selbstgemachte Knete aufbewahren

Selbstgemachte Knete lässt sich prima auch langfristig aufheben und mehrmals benutzen. Am besten bewahrst du sie im Kühlschrank in verschlossenen Behältern auf. Besonders gut eignen sich dazu zum Beispiel Einmachgläser oder Kunststoffbehälter mit luftdichtem Deckel. Ebenfalls praktisch sind Gefrierbeutel mit luftdichtem Zipper-Verschluss. Für kürzere Zeit hält sich die Knete aber auch in Frischhaltefolie, wenn du sie im Kühlschrank aufbewahrst.

Selbst gemachte Knete aushärten oder im Ofen backen

Wenn dir Babys Kunstwerk besonders gut gefällt oder dein Kind seine Figur haltbar machen will, kannst du die selbstgemachte Knete backen. Dazu musst du sie erst einmal einige Tage auf der Heizung oder an einem sonnigen Platz trocknen. Danach steckst du sie in den Ofen: 30–50 Minuten bei 160° sollten genügen – dann bleiben die Knetkunstwerke langfristig erhalten.

Fazit

Es ist praktisch, günstig und macht viel Spaß: Knete selbst machen hat viele Vorteile. Mit dem richtigen Rezept ist Kinderknete selber machen spielend leicht. Der Nachmittag mit deinen Kindern verfliegt durch den gemeinsamen Back- und Knetspaß. Und du weißt genau, was in Babys Knete drin ist. Auch essbare Knete ist schnell und unkompliziert hergestellt und ermuntert auch beim Mittagssnack noch mit lustigen Farben und Formen.

Egal, ob herkömmliche oder Essknete, die Zutaten hat meist jeder im Haus. So kann auch spontan und ganz ohne Vorbereitung losgelegt werden. Und danach rettet die selbstgemachte Knete, die griffbereit im Kühlschrank steht, vielleicht auch ein ums andre Mal vor der gefürchteten Langeweile.

Weiterführende Literatur: Quellen und interessante Links

Barbara  

In meinem Lebenslauf finden sich neben dem Abschluss eines wirtschaftlichen Studiums auch Stationen im Bereich Marketing und Kommunikation. Als mein Kind zur Welt kam, eröffnete sich ein neues Universum. Selbst erschlagen vom Angebot für Eltern und ihre Kinder, hätte ich mir oft einfache Entscheidungshilfen gewünscht. Zusammen mit dem Team von babysicherheit24.de beschäftige ich mich eingehend mit der Materie. Mein Wissen und meine Erfahrungen der letzten 11 Jahre Elternschaft möchte ich nun mit unseren Lesern teilen.